
Goldenberg认为酒窖中最适宜的环境是维持在55-60华氏度,相对湿度为60%-80%。建造一个密闭空间和大小适中的制冷系统是酒窖设计中两个至关重要的影响因素。
在Goldenberg看来亚洲现已成为高档葡萄酒消费最大的市场之一,这势必会带来强劲的定制酒窖的需求。“葡萄酒消费的增加自然会引起酒窖建造的需求。我们现正在讨论在那些新兴市场中推行酒窖设计和建造的服务。â€
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